發布時間：2022-09-09
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9月8日，國家發改委會同有關部門投放今年第 一批中央凍豬肉儲備。另外，國家發改委還指導各地近期加大地方儲備豬肉的投放力度，保障中秋、國慶等節日豬肉市場供應和價格穩定。
“豬肉價格近日較為穩定，市場需求增長較快的態勢已逐漸改變。”河南鄭州市豬肉批發商晏新立告訴期貨日報記者，當前肉類市場供應十分充足，除了中央、地方聯手投放儲備豬肉以外，養殖與屠宰企業等也加大了生豬的出欄量與白條豬的投放量。近期，鄭州市豬肉批發價與生活超市零售價同步走低，批發與零售的價差每斤只有3元左右。
河南省發改委的信息顯示，河南省將在9月分批次向市場投放部分政府豬肉儲備，與中央豬肉儲備投放工作形成合力。另據了解，當前廣西、四川、吉林、寧夏、湖南等地已啟動地方豬肉儲備投放工作。
中信建投期貨農產品首 席分析師田亞雄告訴記者，自8月底以來，有關部門持續釋放政策信號，顯示了抑制生豬價格過快上漲的決心。近期中央與地方儲備豬肉投放，有利于穩定市場預期。預計未來隨著相關政策持續落地，價格向上的動力將進一步減弱。建議關注三季度末、四季度初市場是否會出現相對集中的壓欄情況，以及旺季消費窗口關閉前市場是否會完成從強到弱的轉換。
“生豬出欄價格自6月底開始出現快速拉升后，近兩個月時間全國均價一直保持在10元/斤以上，特別是臨近中秋，全國均價上漲到12元/斤附近。此次投放中央儲備豬肉，雖然數量不大，但會對市場情緒形成較強影響，進而會影響養殖端的出欄節奏，再加上市場預期9—10月消費增量有限，未來豬價回調可期，但向下調整的空間相對有限。”中財期貨生豬期貨分析師周鑫表示。
“市場對高價豬肉的承受力較弱。”他認為，未來生豬與豬肉價格將穩中有降。一是單位與學校食堂傾向于用雞、鴨、魚肉及雞蛋來替代豬肉，使豬肉的需求減弱。二是養殖利潤較為適中，當前每頭生豬出欄利潤在700—800元，部分養殖戶將增加養殖量。三是相關調控政策出臺后，將利于整個產業運行，避免養殖戶過度補欄，防止豬價大起大落。
來源：《期貨日報》 雞病專 業網
